Kategorier
Restaurang

Att tycka olika om tapas i Stockholm

Det är inte lätt när det är svårt. När en i sällskapet bara orkar lite och andra vill äta mycket, till exempel. Men – då passar det med tapas i Stockholm.

Det är roligt och trevligt och gott att gå ut och äta en kväll. Någonstans finns också en utsliten ordinarie middagsfixare som drar en lättnadens suck över att slippa jobbet. Att gå ut och äta innebär också ofta att man kan prova rätter man sällan gör hemma – man saknar de rätta ingredienserna och kunskaperna.

Tapasrätter är unika i sin variation och mångfald. Det spanska ursprunget är alltid tydligt men uttrycken varierar stort. Ostar, potatis och tomater har ofta en framträdande roll och kryddningen varierar utan att bränna sönder munhålan på vanligt folk. Det finns fisk, skaldjur, kött eller vegetariska tapas och inget är annat än gott.

Tapas passar för alla

Så varför tycker man olika mycket om tapas? Främst handlar det om mängden. Vissa behöver äta mycket och länge medan andra fort blir mätta. Just därför ska man passa på att besöka en tapasrestaurang i Vasastan. Här kan nämligen den misstänksamme bli övertygad anhängare för all framtid. Det går inte att välja “fel” rätt när man är flera som äter tapas.

Trixet är att alla väljer olika. Sedan blir kvällen en enda fantastisk provsmakning. Ingen blir omätt och ingen blir övermätt. Vin och glad konversation brukar höra till men är förstås valfritt. Man kan ju enbart tugga och svälja … Att avsluta med något chokladigt och sött ger kvällen just den rätta finalen.

Kategorier
Catering

Hyr in en cateringfirma för alla firmafester

Är det dags att bjuda ditt företag på festmiddag efter konferensen? Jobba ihop med en professionell cateringfirma som alltid skapar alltid feststämning!

Det spelar ingen roll om det handlar om en flera dagar lång konferens, eller om det ska vara en festmiddag i slutet av några långa dagar. Kanske det till och med handlar om en riktigt finmiddag för att fira hur bra det gick förra året. Din cateringfirma fixar käket, och du kan koncentrera dig på att undvika katastrofer som alltför långa tal och dåliga skämt.

Det är riktigt skönt att kunna släppa matlagningen åt en cateringfirma. Den cateringfirma du hyr in bör också inte vara snabba och smidiga, men maten får gärna smaka riktigt gott också. Hur gör man egentligen när det är alltför många allergier? Inga problem. Meddela din cateringfirma om vilka allergier som behöver hanteras så kan ni komma fram till en lösning tillsammans.

Cateringfirma i alla städer

Okej, kanske det är en liten överdrift att säga alla städer. Men bara en liten. Du kan faktiskt få professionell hjälp av din cateringfirma på en uppsjö olika ställen, som Stockholm, Växjö och Karlskrona. Där du är, det är där maten ska vara.

Om ni är ett sällskap på 15 personer eller fler så är maten redan fixad utan problem. Det enda ni behöver göra är att bestämma er för vilket datum det är dags att få njuta av en festmåltid. Sedan är det bara att höra av sig så löser allt sig på bästa möjliga sätt.

Kategorier
Restaurang

Att unna sig en lunch på Gullmarsplan

Även den som håller i pengarna bör unna sig en lunch på Gullmarsplan någon gång då och då. Känslan av att sätta tänderna i en saftig burgare bekräftar det.

Ellas körlektion var avslutad för dagen. Hon hade gått på Gullmarsplans trafikskola och tagit lektioner ett tag nu. Det började faktiskt närma sig teoriprov och uppkörning. Men just nu hade hon annat att tänka på. Hon hade lektioner i eftermiddag också, på gymnasiet där hon gick.

Innan dess skulle hon behöva äta lunch. Frågan var mest om hon skulle äta på skolan eller äta ute. Hon kände att hon var vrålhungrig, så helst hade hon velat hitta något i närheten, innan hon satte sig på tunnelbanan till skolan. Skulle hon unna sig en lunch på Gullmarsplan?

Lunch på Gullmarsplan slår minestronesoppa

Bäst hon gick så passerade hon ett hamburgerställe. Det kom förföriska dofter från ventilationsutblåset, som fick magen att kurra ännu mer. Vad var det för ett ställe egentligen? Hon hade inte lagt märke till det förut. De verkade göra hamburgare med en twist. Hot mayo och Pepper Jack ost läste hon på menyn som skymtade genom fönstret.

Nej, nu kunde hon inte bärga sig. Innan hon hann ångra sig gick hon in och beställde. Hon hade fått lite pengar i 18-årspresent häromdagen. Och visst fanns det skäl att fira att hon snart var klar för uppkörning? När hon satte tänderna i det mjuka brödet och den saftiga burgaren var hon klar över att det var värt pengarna. Tusen gånger bättre än minestronesoppan i skolmatsalen faktiskt.